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2019.01.20

L'ACCADEMIA IN FINALE A SIGEP 2019

Grandi emozioni a Sigep di Rimini 2019, Salone internazionale che mette in scena il meglio della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e del mondo del caffè, dove il nostro Trainer dell' Accademia del caffè, Andrea Faggiana, ha partecipato alle fasi finali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria, qualificandosi tra i migliori nove in Italia. Una competizione di due giorni che ha visto gareggiare i finalisti classificati lo scorso dicembre a Padova alle Selezioni dei campionati italiani Sca baristi e Bartender presso la Diemme Academy.
Le finali del Campionato Italiano Baristi Caffetteria a Sigep 2019 hanno coinvolto tutti i finalisti in una competizione della durata di quindici minuti dove hanno preparato quattro espressi, quattro bevande a base di caffè e latte caldo e quattro bevande analcoliche personalizzate a base espresso, servite a una giuria formata da esperti giudici degustatori.

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